El otoño es una de las mejores estaciones para aprovechar el clima del Levante español y cultivar una amplia variedad de hortalizas y frutas. Las temperaturas más frescas y las lluvias moderadas hacen que esta sea una época propicia para una agricultura diversa y productiva. En este artículo, desde Agrosolmen exploraremos qué cultivos son los más adecuados para esta temporada y cuándo es el mejor momento para plantarlo debido a las condiciones.
1. Características climáticas del Levante en otoño
El Levante español, con su clima mediterráneo, ofrece temperaturas suaves en otoño, oscilando entre los 10°C y 25°C. Estas condiciones, junto con lluvias más frecuentes que en verano, son ideales para el crecimiento de muchos cultivos.
El suelo retiene mejor la humedad, lo que reduce la necesidad de riego constante, aunque es fundamental seguir un control preciso del agua para evitar saturación en caso de lluvias intensas. Aún así, gracias a los sistemas de riego eficientes que te ofrecemos desde Agrosolmen, no se desperdicia ni una sola gota de agua.
2. Qué cultivar en otoño en el Levante Español
En otoño, el foco principal está en los cultivos de ciclo corto y resistentes a las bajas temperaturas nocturnas. A continuación, se detallan algunos de los cultivos más recomendables:
Hortalizas de hoja verde
- Lechuga: La lechuga es uno de los cultivos estrella en otoño. Su crecimiento rápido y su resistencia a las temperaturas más frías la hacen ideal. Se puede sembrar a principios de septiembre y cosechar en aproximadamente 6 a 8 semanas.
- Espinacas: Se adaptan bien al clima fresco de otoño. Se pueden sembrar desde finales de agosto hasta octubre y estar listas para cosechar en alrededor de 5 semanas.
- Acelgas: Son muy resistentes y crecen sin problemas en otoño. El mejor momento para sembrarlas es a mediados de septiembre y pueden cosecharse en un par de meses.
Brásicas
- Coliflor y brócoli: Estas brásicas son perfectas para los días más frescos. Se recomienda sembrarlas a finales de agosto o principios de septiembre. Su cosecha llegará a finales de otoño o principios de invierno, dependiendo del clima.
- Repollo: Similar al brócoli, el repollo es un cultivo resistente y muy nutritivo. Se puede plantar desde principios de septiembre y se cosecha en 90-120 días.
Hortalizas de raíz
- Zanahorias: El otoño es una excelente estación para cultivar zanahorias. Se pueden sembrar a principios de septiembre y cosechar en unos 70-80 días.
- Rábanos: Los rábanos crecen rápidamente, por lo que son una gran opción para cultivos de ciclo corto. Se pueden sembrar en septiembre y estar listos en menos de un mes.
Legumbres
Habas y guisantes: Estos cultivos de legumbres son perfectos para sembrar en octubre. Aprovechan el suelo húmedo y el clima fresco del Levante. Pueden estar listos para cosecha en unos 90 días.
Frutales de otoño
- Granadas: En el Levante, la granada es una fruta típica de otoño. Si bien su cosecha se da en esta temporada, es importante preparar los árboles desde la primavera.
- Caquis: El caqui es otra fruta de otoño que crece bien en el Levante. Su recolección se realiza a finales de octubre y noviembre.
3. Cuándo plantar en otoño
El éxito de los cultivos otoñales depende del momento exacto de la siembra. A continuación, te ofrecemos un resumen de cuándo plantar los cultivos mencionados:
- Lechugas, espinacas, acelgas: Siembra desde finales de agosto hasta finales de octubre.
- Brócoli, coliflor y repollo: Mejor sembrar en septiembre para cosechar en noviembre o diciembre.
- Zanahorias y rábanos: Sembrar a principios de septiembre y cosechar antes de que el frío intenso llegue.
- Habas y guisantes: Se pueden sembrar a finales de octubre, aprovechando el clima más fresco.
- Frutales de otoño (granadas, caquis): Cosechar en octubre y noviembre, pero la preparación del suelo y el riego es clave durante la primavera y verano.
4. Consejos para un cultivo con éxito
Monitoreo del agua
Aunque el otoño en el Levante suele traer lluvias moderadas, es importante tener un sistema de riego eficiente para evitar que los cultivos sufran de falta o exceso de agua. De ahí que recomendemos nuestra plataforma Gen Hidro para tener todo automatizado.
Protección contra plagas
El clima fresco puede atraer algunas plagas, como babosas o caracoles. Es recomendable utilizar técnicas de control biológico o barreras físicas.
Preparación del suelo
Antes de la siembra otoñal, es vital realizar una buena preparación del suelo, incorporando materia orgánica y garantizando un buen drenaje.
En general, el otoño es una temporada excelente para cultivar en el Levante español. Las temperaturas suaves y las lluvias moderadas crean condiciones óptimas para una variedad de cultivos, desde hortalizas de hoja hasta frutas como las granadas y caquis.
Con la planificación adecuada, los agricultores pueden aprovechar esta estación para obtener cosechas abundantes y saludables. Desde Agrosolmen te recomendamos que: ¡Aproveches el otoño para plantar y disfrutar de una agricultura productiva y sostenible!
